Pancakes sans rien , so VEGAN


Non classé / mercredi, février 15th, 2017

Ce soir j’avais comme une envie de pancakes, je me lance donc dans une recette toute simple et tellement bonne mmmmh 🙂

En fait c’est tout simple, c’est tout pareil mais sans beurre, sans lait et sans oeufs. Et tout aussi bon, voire meilleur (enfin pour moi)

Après libre à vous d’opter pour un lait de votre choix, et pour varier les plaisir, vous pouvez ajouter des fruits, des arômes, …

Pour 10 à 15 pancakes
  • 250 g de farine de blé
  • 50 cl de lait végétal (j’ai opté pour celui au soja)
  • 50 ml d’huile végétal (tournesol)
  • 50 g de sucre de canne blond
  • 1 c à c de levure
  • 1 pincée de sel

Mélangez la farine, le sucre, le sel et la levure chimique.

Versez au fur et à mesure le lait avec un fouet.

Ajoutez ensuite l’huile et mélangez à nouveau. Pour ma part, j’ai rajouté un sachet de sucre vanillé pour avoir un peu plus de goût.

Faites chauffer votre poêle, que vous allez huilé. Versez une petite louche au centre, lorsque celle-ci commence à faire des bulles, retournez-la à l’aide d’une spatule.

Après plusieurs secondes, le pancake est prêt 🙂

Bonne dégustation à vous, n’hésitez pas à revenir vers moi si vous l’avez testé.

Une réponse à « Pancakes sans rien , so VEGAN »

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *